früher nannte man es schlicht''Fleischkontroll eur''.....doch die ausbildung,nach der EG-V854/2004 ist erheblch länger(4 mon.vollzeit schule,gefolgt von 3 mon praktische ausbildung.dann folgt die prüfung rot/weißfleisch.
früher nannte man es schlicht''Fleischkontroll eur''.....doch die ausbildung,nach der EG-V854/2004 ist erheblch länger(4 mon.vollzeit schule,gefolgt von 3 mon praktische ausbildung.dann folgt die prüfung rot/weißfleisch.
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