Es ist schon eine Frage, ob man sich einen Elektro-Ofen oder einen Gasofen kauft. Wer kann da einen Rat geben?
Ich käme besser mit einem Elektro-Ofen aus, weil der flexibler ist. Ich befürchte aber, dass die Energiekosten zu hoch sind. Die Steigerung im letzten Jahr, war aber bei Gas höher und die EU drückt auf die Strompreise. RWE und E.ON wollen aber die Preise erhöhen. Große Bäckereien, die einen eigenen Trafo haben, bekommen Mittelspannung (was immer das ist), die billiger ist. Ich brauche einen zweifachbreiten fünfherdigenOfen. Wer hat einen Rat für mich.