Hallo,
ich habe einen Hackbraten für eine Party vorbereitet, leider war die angemachte Masse zuviel, so habe ich ihn roh eingefroren. Jetzt die Frage. Die Masse enthält Zwiebel und einiges Gemüse Eier usw..Was geschieht beim Auftauen? Zersetzen sich die Zutaten und werden schädlich für die Gesundheit?
mfg
hemath