Ich bekam eines tages eine Anfrage, welche Hefesorten es gibt, die in einer Bäckerei verarbeitet werden dürfen.
Da fielen dann Anmerkungen wie Trockenhefe oder Aktivhefe ...
Mit dem Hinweis mich zu erkundigen konnte ich peinliche Antworten umgehen.

Könnte mir jemand Infos oder einen Linkverweis auf eine aussagende Internetseite geben ??