Ein lieber Mensch in meinem Bekanntenkreis wird bald 75 Jahre alt .
Den Grossteil seines aktiven Lebens hat er als Bäckermeister eine Dorfbäckerei geführt .
Auch im Ruhestand zieht es ihn immer wieder an den Backofen .
Zum Geburtstag möchte ich ihm gerne ein Buch über die Geschichte des Backhandwerkes oder über historisches Backhandwerk schenken .
Bisher habe ich nichts passendes gefunden .
Wer kann helfen ???