Hallo liebe Community,


im Rahmen einer Hausarbeit bin ich auf der Suche nach einem Mittel, welches Gewürzaromen hilft an Nudeln, Reis oder Getreiden zu haften.
Dabei sollte dieses Hilfsmittel im kalten Wasser nicht löslich sein und geschmacksneutral bleiben.
Allerdings bei höherer Temperatur soll sich der Stoff auflösen und die Geschmacksaromen ihre volle Wirkung entfalten lassen.
Der Geschmacksträger löst sich idealerweise in Dampf auf.


Ich bin Euch sehr dankbar, wenn Ihr einige Ideen für mich habt.


Schöne Grüße,


Sandra