Hallo,

wer kennt sich mit der Herstellung von Fruchtaufstrichen aus, die nicht mit Zucker, sondern alternativen Süßungsmitteln wie Agavendicksaft oder Apfelkraut gesüßt sind? Wir möchten gerne unsere Rezepte umstellen und haben noch keine Erfahrung mit diesen Rohstoffen (bis jetzt wurde Rohrohrzucker verwendet).

Vielen Dank
C. Kögel