Hallo
Ich bin 21, Bäcker und seid Anfang 2011 habe ich auch den Meisterbrief.
Jetzt zu meiner Frage bzw. Problem.
Leider habe ich doch in der letzten Zeit immer wieder festgestellt das mein erlernter Beruf so in dieser Form leider nichts mehr für mich ist. Ich komme leider mit den Arbeitszeiten nicht mehr so leicht klar wie Anfangs.
Ich sehe doch eher meine Stärken im Lehrbereich und im Arbeiten mit jungen Menschen.
Welche Möglichkeiten hat man denn als Meister? Gibt es irgendwo eine Lücke wo dieser Beruf gebraucht wird außerhalb einer Bäckerei?
Ich habe schon in Betracht gezogen eine Umschulung zum Arbeitserzieher zu machen oder auf den Berufsschullehrer umzusatteln. Nur leider fehlt mir dafür noch etwas Berufserfahrung.

Habt ihr Tipps oder Anregungen für mich?

lg