Hallo liebe Kolleginnen und Kollegen,

ich habe kürzlich was von einer San Franciscosauerteigführung aufgeschnappt. Habe im Internet ein wenig nachgeforscht aber leider nur in englischer Sprache Informationen zur Führung bekommen und diese verstehe ich nur teilweise. Hat jemand von Euch schon damit gebacken und Erfahrungen mit dieser Art von Führung gemacht?

Gruß

Flo