Hallo Bestback,
Gummi Arabikum verwenden wir seit 3 Jahre fuer schokolierte Nuesse als Glanzmittel,aber als "Klebstoff" noch nie.Nach lange Ueberlegungen meine ich das am besten waere ganz normal roesten,danach kalte oder waerme die Erdnuesse mit Gummi Arabikum "polieren" und befor abtroknen die Mischung auftragen.Danach durchsieben und soll es klappen.Ich werde es probieren/noch Morgen/ und melde mich.
Es kann groses Aufwand sein weill das sind sowieso "Pienuts" .