guten tag,

ich werde im sommer nächsten jahres meine kochlehre beenden und hab beschlossen das ich mich gerne in der patisserie-richtung bewegen möchte... mir ist geraten worden noch ne konditorlehre davor zu machen, hab mich auchschon mit dem gedanken angefreundet .

aaaaaaaaber,
jetzt stellt sich bloß die frage wo... ich suche konditoreien bzw betriebe die "besondere auszeichnungen" haben, wie z.b. "diese relais-dessert"-auszeichnung oder einen sehr guten namen der auch wirklich bekannt ist....

gibt es noch ähnliche auszeichnungen (muss nichtmal nur in deutschland sein, mit österreich o. schweiz hätte ich auch kein problem) oder könnt ihr mir allg. zur lehrstellensuche noch was empfehlen....?

mfg