Hallo Leute,
ich habe vor kurzen einen Salzmeter fuer einen Bekannten besorgt und leider waren da keine Werte dabei.
Hat von euch jemand Erfahrung mit einem Salzmeter und kann mir die Werte fuer Fleisch, Wurst und Schinken etc.. geben oder gibt es im Netz was zum downloaden, evtl. auch auf englisch ?
Es geht hauptsaechlich um die Kontrolle bei getrockneten und geraeucherten Schinken.
Gruss aus Peking
Ralf
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