Es geht um das Abhängen von Fleisch, speziell beim Rindfleisch.
Frage: Geht die Fleischreifung im vakuumierten Zustand bei Lagerung im Kühlschrank weiter?
Danke.
Es geht um das Abhängen von Fleisch, speziell beim Rindfleisch.
Frage: Geht die Fleischreifung im vakuumierten Zustand bei Lagerung im Kühlschrank weiter?
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