Hallo Cleolaila,

Wenn du den Beruf der Konditorin erlernen willst, wuerde ich dir raten in einer reinen
Konditorei zu lernen, um wirklich die fein und feinstarbeiten richtig zu erlernen.

Lernst du in einem Baeckerei und Konditorei Betrieb wirst du nie das erlernen, was du als gute oder sehr gute Konditorin in einem reinen Kondotoreibetrieb erlernen wuerdest.

Wie auch schon erwaehnt wurde, als Konditorin (Meisterin) steht dir die Welt offen.
Ich bin hier in Asien zu Hause und kann dir auf Anhieb 4 offene Stellen als Pastry Chef nennen. Das komische ist die finden keinen!!??!!??

Das Gehalt im Ausland ist wesentlich besser. Es wird aber auch etwas von dir verlangt und dementsprechend entlohnt.

Meik70