Hallo Hubertus,
wofür sollte das denn gut sein. Absolut unnötig. BEstimmt wieder nur ein neuer Marketingtrick der Hersteller. War schon mit der Froster- oder Pinguin Hefe so. Braucht kein Mensch. Wird dem Bäcker nur Geld aus der Tasche gezogen.
Aroma heißt doch nur, dass sie der Hefe wieder etwas an konzentrierten Geschmacksteoffen zu gesetzt haben. Vorteigführung, Teigruhen einhalten und schon ist das mit dem Thema "Aroma" erledigt. Und das hat dann noch nicht einmal was gekostet.
LG aus Baunatal
Jörg
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