Welche Maschine um Berliner-Teiglinge zu formen?

[Corina _]

baeckerei-anzeiger.de/Broetchenpresse-9816.html so was brauche ich auch Herr Christensen ?

[Thomas Christensen]

Das ist eine Brötchenpresse wie ich schon erwähnt habe. Die Maschine teilt ein Teigstück in wenigen Minuten in 30 kleine Teigstücke und wirkt sie rund. Manchmal ist es aber notwenig, besonders für die Verwendung als Berliner, noch etwas mit der Hand nachzuwirken.

[Corina _]

Ich danke Ihnen vielmals Herr Christensen . Wenn ich noch andere Frage habe dann weiss ich wo ich gute und schnelle Antwort bekomme.

MfG
Corina

[ralf]

Eine gebrauchte Fortuna ist die beste.Habe schon an verschidenen Fabrikaten gearbeitet,deshalb Fortuna ist die beste.