Hi zusammen!
@ursprünglicher Verfasser: hast du es denn geschafft, dich durchzusetzen zur Konkurrenz? Also ich fand die Maßnahmen hier alle super!
Also ich finde bei einer Bäckerei die direkte Kundenmaßnahmen vor Ort am besten, ich glaube über Internet erreicht man in der Branche nicht soo viele Leute. Zum Bäcker gehen ja eher Leute aus der Umgebung, oder mal spontan...von daher: vor-Ort-Aktionen am besten!

Wie schon einer hier gesagt hat, finde ich aus Kundensicht (und so einer bin ich ;-) ) beim Bäcker immer den Duft am verlockendsten! Also darauf würde ich schonmal achten. Wenn man neu ist, vielleicht draußen einen Probierstand mit kleinen Häppchen? Und dann vielleicht bei Festen und Veranstaltungen einen Stand einrichten?
ich finde, man sollte vor allem irgendwie das Lokale ansprechen :-)

Du kannst ja mal berichten, wie es dir ergangen ist...?
Danke und viele Grüße von der Sonne!