ich schließe mich cakeandbread an. wieso läst sich der bäcker einreden das er zeitgewinnt und das ist das wichtigste von der industrie zu kaufen statt selbst zu machen? dafür gibt es jetzt das gleiche brot in HH wie in M dann kann ich gleich zu aldi gehen? ist es nicht traurig das viele kein backapfel mehr kennen? = ist übertrieben . überlegt mal was ist wichtig wenn kleinbäcker überleben möchten sicher nicht überall das gleiche sondern wie bei gute köche die vielfalt und die qualität! oder?
also koche doch jeder sein spüppchen?![]()