Warum so wenig Bäckereien in Großbritannien?

[makiefer]

Hallo,

weiß jemand, warum es in Großbriritannien so wenig deutsche Bäckereien gibt?
Gibts da bestimmte Handelsbeschränkungen (Zölle, etc.)? Fehlen da irgendwelche Resourcen? Sind die Geschmäcker einfach zu anders?

Würd mich echt mal interessieren, ob jemand die Ursache(n) kennt.

Danke,
MK

[siegfried1959]

uebrigens in Frankreich gibt es auch nur sehr wenige deutsche Baeckereien und mir wurde gesagt im Iran gibt es noch weniger..... keine Ahnung an was das liegen koennte......und in China gibts zumindest eine deutsche Baeckerei. Das mag daran liegen dass in China zum groessten Teil Chinesen wohnen......

[Stefan Witt]

@ Siegfried

ich muss dir recht geben mit den Deutschen Backereien im Ausland.

Von der in China weiss ich auch, dann gibt es wohl noch eine in Israel und nicht zu vergessen eine in Indien.

[pelikan]

Umkehrschluß: Wir sollten froh sein, dass es in Deutschland relativ wenig Engländer und somit auch keine englischen Bäckereien gibt?

Aber zurück zum Thema: Der britischen Brotmarkt wird im wesentlichen von der Industrie dominiert, bzw. von den Supermarkt-Ketten mit sog. Instore-Bakeries abgedeckt. Bei den Instore-Bakeries handelt es sich nicht um reine Aufbackstation sondern komplett ausgestattete Backstuben. Das Bäckerhandwerk, wie wir es aus Deutschland kennen ist wohl so gut wie ausgestorben, was auch an den speziellen englischen Verzehrsgewohnheiten liegt. Hauptsächlich findet man in den Regalen Sandwich in verschiedenen Variationen, von echter Brotvielfalt kann kaum die Rede sein.

Trotzdem - oder gerade deshalb - haben sich einige Einzelkämpfer, die traditionelle europäische Backkultur ins Land gebracht haben, gut etablieren können.

[chefuwe]

nun ja, ich habe schon in einigen "deutschen"Baeckereie n rund um die Welt
gearbeitet bzw. diese eroefnet.
Das Problem ist meiner Meinung nach die Arbeitsmoral der Einheimischen.
Ein Englaender kann ausser sich entschuldigen ,gar nichts!
Ein Eguepter ist extrem faul. Und in Israel will mann alles aber nichts tun dafuer.
Es ist mir klar das sich jetzt einige auf den Schlips getreten fuehlen aber es ist nur die Wahrheit.

Uwe.

[Thomas Christensen]

Ein Englaender kann ausser sich entschuldigen ,gar nichts!
Ein Eguepter ist extrem faul. Und in Israel will mann alles aber nichts tun dafuer.

Es braucht sich niemand auf den Schlips getreten fühlen, es ist vermutlich nur so, wie chefuwe es erlebt hat. Jeder Mensch reagiert auf einen anderen Menschen völlig unterschiedlich, will damit sagen, ein anderer an chefuwe`s Stelle hätte vermutlich ganz andere Erfahrungen gemacht.

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass untergebene Mitarbeiter gegenüber dominanten und eher extrovertierten Vorgesetzten in Deckung bleiben bzw. den anderen "machen" lassen, vielleicht besonders gegenüber Deutschen oder Europäern im allgemeinen, die ja "die Spezialisten" sind und alles besser können?

[makiefer]

Endlich mal aussagekräftige Meinungen, mit denen ich etwas anfangen kann. Auch wenn sich nicht alle über die wirkliche Ursache einig sind: Vielen Dank pelikan, chefuwe und Herr Christensen!

MK