hmm..

eventuel Weizenpuder? oder Talkum ? speiseöl? oder Klarsichtfolie vorher reinlegen?

allerdings bin ich da auch kein experte was Zuckerziehen oder so angeht und kann mir vorstellen das puder oder talkum nachher nicht so schön aussieht..

was für Formen nimst du denn? ah ja ..gewöhnliche Plätzchen formen aus metall? kautschuck oder Gummi ist da wohl am besten,das kann man dan "rausbiegen"

mfg Michi