Friedhelm,

und wo ist nun die Antwort auf die Frage ??? ??? ??? ??? ???
Welche Hefesorten duerfen eingesetzt werden??

Alle die sich dafuer intressieren geben einfach "Backhefe" in eine Suchmaschine ein und erhalten dann alle informationen die sie brauchen...!

Friedhelm Du tust mir leid! Hoere endlich auf Dir und dem Immage aller Baeckermeister noch mehr zu schaden. Dein Beitrag zeigt doch nur dass Du "keine" Ahnung von der Materie hast und nur versuchst aus einem Fachbuch abzuschreiben......Leider bist Du ein sehr schlechter editor und hast den urspruenglichen Text total verstuemmelt!

Siegfried