Hallo,

ich finde diesen Bericht sehr interessant! Ich beschäftige mich auch schon länger mit diesem Thema.

Man sollte meiner Meinung nach immer versuchen die Nahrungsmittel so natürlich wie möglich zu verzehren. Das hat natürlich häufig den Nachteil, dass solche Nahrungsmittel meistens nicht sehr lange haltbar sind! Denn die Zusatzstoffe werden in erster Linie eingesetzt um:

1. Die Haltbarkeit von Lebensmitteln drastisch zu verlängern!
2. Um Geschmacksrichtungen besser zur Geltung bringen zu können oder gar künstlich zu erschaffen.
3. Viele künstliche Zusatzstoffe machen auch süchtig. Das heißt der Verbraucher soll vom Lebensmittel in eine Art Abhängigkeit gelangen, damit er es wieder kauft!

Es gibt bestimmt noch eine Reihe weiterer Nachteile, welche mit der Nutzung von künstlichen Zusatzstoffe in Zusammenhang stehen.

mfg

Darky