hallo supermieu,

1. zum aufbacken von tk-backwaren (die gibt es teils in sehr guter qualität)
benötigst du keinen meisterbrief, siehe sb-bäckerei-ketten!

2. stan schreibt: "es wäre für deine kundschaft besser"

> mittlerweile verwenden sehr viele "handwerksbäckereien" in deutschland
industriell vorgefertigte tk-backwaren
> und bieten diese ihren kunden als ware aus "eigener herstellung" an
> wo soll es da den für deine kunden besser sein bzw. der vorteil drin liegen