Kleinanlage Kemper Twinstar

[bakman]

Hallo,

also, die Kemper Twin Star arbeitet 2reihig, das heißt, es kommen immer 2 rundgewirkte Teiglinge aus der Maschine. Der Teig wird in der Maschine mit einer teflonisierten Abwiegeeinheit portioniert und dann mittels einer Kunststoff-Wirktrommel und einem Wirkband rundgewirkt. Die Maschine ist im Moment (außer Fortuna KM 2 und König Mini Rex 2000) einer der besten Maschinen auf dem Markt, Du kannst sie beruhigt kaufen. Bei den gebrauchten Maschinen, musst Du mit einer guten überholten Maschine mit ca. 10-18.000,-€ rechnen.

Viel Erfolg
Richard

[elli usa]

Hallo
Hat sich einer eigentlich mal gefragt warum diese Maschinen immer so teuer sein muessen?
Ich verstehe das oft leider nicht! Wenn ich mir ueberlege das so ein zweireier Broetchenkopf gebraucht mal eben ein Auto kostet und ich die mal gegenueber Stelle, ja dann weiss ich auch nicht?
Mir wurde mal eine Baumkuchenmaschine angeboten. Fuer 24.000 Euro oder DM. Ich meine die Walzenlaenge war mit 1 Meter beschrieben.
Sie haetten aber gerade ein Angebot: 50 cm Walze halber Preis, eben 12.000 Euro oder DM.
Auf meine bescheidene Frage warum diese denn die haelfte Kosten wuerde obwohl der Aufwand um diese Maschine zu bauen doch fast gleich zu sehen ist und das Material wohl nicht so ins Gewicht falle, bekam ich eigentlich keine Antwort.
Manchmal denke ich die sind selber Schuld das es immer weniger kleine Baecker gibt und die grossen Ihnen die Hoelle heiss machen!
Selbst Schuld
Elli