Olivenöl unter Kontrolle ???

[ALISSEOS]

Du hast recht ! ABER : vom Lebensmittel leben wir. Da sollten wir uns auf keine faulen Kompromisse einlassen. Und daher fordern wir die verpflichtende Angaben auf den Etiketten von:
- Ort und Datum der Ernte
- Ort und Datum der Abfüllung
- welche Olivensorte wurde verwendet
- Angabe der Polyphenole
Wir nummerieren jeden Kanister, jede Flasche, um dem Kunden die Sicherheit zu geben, daß das, was wir in den chemischen Analysen behaupten, auch tatsächlich in der Flasche ist.
Die Konzerne kaufen gutes Öl, verkaufen es schnell , nachdem es getestet wurde und danach kommt ein anderes Öl in die Regale, - gängige Praxis.
Bitte kontrolliert die Angaben auf den Etiketten !!
Grüße von Alisseos

[ernsti]

Hallo Alisseos,
ihr Wort in des Gesetzgebers Ohr!
Nur - wer soll dies alles nachprüfen? Wenige Kontrollorgane und Prüfstellen stehen einer stets größer werdenden Palette an Angeboten gegenüber.

Wenn sie diese Zusatzangaben, die über die gesetzlich vorgeschriebene Mindestkennzeichnung hinausgehen, auf die Etikette drucken, wird es die Kaufentscheidung des Konsumenten sicher positiv beeinflussen.

Dass manche Unternehmer in Sachen Gewinnmaximierung äußerst innovativ sind, ist bekannt
Der Nachweis verpönter Herstellungsweisen ist oft schwierig (oder technisch noch gar nicht möglich) - so hinkt die Überprüfung der Lebensmittelsicherheit natürlich immer hinterher.

mlg.
ernsti