Nusskuchen mit wenig Mehl. (Geburtstagskuchen)

[siegfried1959]

Das Backpulver muss nicht unbedingt das Problem sein, denn die Masse ist sehr schwer. Ich tippe eher auf einen zu heissen Ofen und zu kurzer Backzeit

[egonhidden]

Hallo Olly, hallo Siegfried,
schön von euch zu hören!
Ich werde es die Tage mal mit etwas weniger Hitze versuchen und dann Bericht geben.

Liebe Grüße aus Ostwestfalen-Lippe
Toni Stumm

P.S. @Siegfried: Meine Anisplätzchen sind letzte Weihnachten wieder spitzenmäßig geraten! Danke nochmal für die Hilfe von damals!