Neue Wege im Backwarenverkauf?
Nach dem im Forum "Verbraucherwünsche an die Bäckerei Konditorei" ein Teilnehmer den Aspekt des Verkaufs resp. der Verkaufsform anspruch, ergibt es daraus eine interessante und wichtige Frage.
Welche möglichkeiten hat (sollte) der Handwerksbetrieb gehen/nutzen um seine Marktchancen zu erhalten/steigern?
Wie sieht die Zukunft des Verkaufs in Handwerksbetrieben aus?
Was kann, was sollte sich ändern?