Hallo Pearl,

Das kostet zwar auch etwas Geld aber lass dich doch mal von einer Agentur beraten, vielleicht können die dir helfen! Oder lass die Imbissstandbetreuer denen du die Idee vorstellst vorher einen Vertrag unterschreiben, falls Interesse besteht. Also dass sie die Idee halt nicht klauen dürfen...
Dann hast du immerhin was in der Hand, falls es schief gehen sollte!