Hallo Maren
Es scheint so als wuerden deine Teiglinge eine dicke Haut haben bevor Du Sie in den Ofen schiebst!
Durch den Ofentrieb reist der Teigling dann an der duensten Stelle. Weil Er eben groesser werden will.
Vieleicht versuchst Du mal ein grosse Tuete ueber die Teiglinge zu ziehen, solange Sie gaeren. Vieleicht findest Du einen entsprechenden Muellbeutel oder irgendetwas beim Malergeschaeft oder so.
Auf keinen Fall darf die Tuete die Teiglinge beruehren!
Gruss Elli