es koennte sein, dass Du zu heiss baeckst, denn ein Steinofen bringt Dir sicherlich mehr Hitze als Dein alter Kuechenofen, weil ja durch die Steine viel Waerme gespeichert wird.
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es koennte sein, dass Du zu heiss baeckst, denn ein Steinofen bringt Dir sicherlich mehr Hitze als Dein alter Kuechenofen, weil ja durch die Steine viel Waerme gespeichert wird.
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Hallo Siegfried,
ich habe mir ein Backthermometer gekauft und die Temperatur beim Backen beträgt 170-180°C. Also für meine Begriffe in Ordnung.
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