Ich wüde mir die Frage selber und anderen Bäckern stellen. Der Verbraucher kann solche Fragen nicht beantworten. Ist an der Menge die ihre Meinung anzeigt auch zu Erkennen. Eine echte Antwort war ja auch wohl nicht erwünscht. EB - Bäckerei und Backautomaten für Hausfrauen heben ja nicht die Stimmung. Oder hat das Bäckerhandwerk sonst noch Neues zu bieten?