Guten Abend:

Wer kann Informationen zur Formulierung eines Backgel zu verfügung stellen, den man zu Verbesserung der Qualität der Backwaren z.B. Länger Frischhalten usw.benutzen kann.

Kann man Gleiche Backgel für verschidene Produkten benutzen, Kakes oder Torten.?

Danke