Hm. Ich bin zwar kein Profi, aber eine Möglichkeit besteht darin, dass es nicht heiß genug im Ofen war oder das falsche "Programm" drin. Ich geh mal davon aus dass du alles so gemacht hast wie vorher und auch nichts an der Menge der Zutaten geändert hast. Also das wären so meine Vermutungen.