Hallo,
ich bin dabei eine Bar zu eröffnenund befinde mich momentan beim zusammentragen der Fixkosten und Einnahmen.
Hier zuerst mal ein paar Fakten:
120 m² Gastraum mit 60 Sitzplätzen
Außenbereich mit ca. 35 Sitzplätzen
in der Bar sollen Coctails und Bier ausgeschenkt werden und kleinere Speißen angeboten werden.
Hier jetzt mal meine 1. Fragen:
mit wieviel rechne ich bei der Einahmenrechnung pro Sitzplatz und Jahr?
welche Fixkosten kommen außer noch auf mich zu und in welcher Höhe in etwa.
Ich Danke Euch schonmal für Eure Antworten, aber es werden bestimmt noch mehr Fragen.