@ Meik70: Hier in den Hotels werden keine Konditoren ausgebildet *seufz*
Der Chef meinte auch zu mir, dass ich ihn nicht auf die Ausbildungsverordnung festnageln soll, weil ich dort nicht alles lernen kann. Aber wie gesagt, die Berufsschule soll sehr gut sein und dort werde ich dann das lernen, was ich im Betrieb nicht lernen kann. Ich bin da sehr zuversichtlich (und hoffentlich nicht zu naiv)