Hey Maik.
Auch, wenn ich noch nicht im Ausland gearbeitet habe, kann ich Dir vllt trotzdem weiterhelfen.

1. Keine Angst, Englisch zu sprechen. Hör Dir einfach mal an, wenn ein Ausländer Deutsch spricht. Die stehen hier vor demselben Problem wie Du dort. Also, was solls?

2. Trotzdem würde ich versuchen, mich hier in Deutschland so gut es geht, vorzubereiten. Also mal ne englische Zeitung lesen, vllt über Xing Kontakt zu einem englisch sprechenden Weltbürger zu bekommen, um die Sprache zu üben und vor allem:

3. Besorg Dir im Vorfeld einen Job. Zu Viele gehen blauäugig ins Ausland, so nach dem Motto: Das wird schon klappen. Hier bei Backjob wurde z. B. diese Woche ein Bäcker für London gesucht.

Hast Du schon mal darüber nachgedacht, Dich bei einem deutschen Unternehmen der Backmittelindustrie für das Ausland zu bewerben? Auf diese Weise kannst Du erstmal Erfahrungen sammeln, ohne den Kontakt zum deutschen Sozialstaat zu verlieren.

Viel Erfolg dabei.

Markus