Hallo Uwe,

Danke fuer deine Antworten.
Das heisst dann, das ich bei indirekter Beheizung, wie bei einem normalen Ofen
Schlag auf Schlag backen kann. Laesst sich die Temperatur beim Ofen einstellen oder ist die so, wie man gerade den Ofen mit Holz belegt?

Danke

Meik70