Danke ihr beiden.
Es ist eine kalt angeschlagene Masse.
Rezept ist:
160g Eiweissil
650ml Wasser
750g Nussgenuss(Braun)
750g Gehackte Nüsse
900g Zucker

Jetzt wo ich über das Rezept Nachdenke, gibt es das Problem erst seid dem Nussgenuss von Braun.Vorher war es von Schapfenmühle.
Grüsse Heiko