Hallo Steffan,
die Frage ist ja sicher eine andere ,denn wenn die Leute die solche Shops eroeffnen diese nur als Verkaufs shops anmelden dann brauchen sie keinen Meister und die meisten werden das auch tun , denn erstens ist es Kostenguenstiger wenn ich nur die Ware auspacke und verkaufe und ich brauch mich nicht in der Innung anmelden .
Desweiteren habe ich nicht so strenge hygiene Auflagen zu erfuellen. Und ein wenig Glasur oder Topping auf nen Cup Cake machen das kann wohl so ziemlich jeder.

Gruss Uwe