Als Neuling in diesem Forum habe ich mit Interesse diese Beiträge hier gelesen. Mir ist auch aufgefallen, dass sich die Beteiligung in Grenzen hält, und ich finde das sehr schade. Vielleicht ist das Forum nicht bekannt genug? Ich habe es auch eher aus Zufall gefunden, weil ich nach Erfahrungsberichten von Menschen, die eine Kneipe eröffnen wollen gesucht habe. Ein bisschen bin ich auch fündig geworden. Meine Situation ist die, dass ich einen Imbiss eröffnen möchte mit einem regionalen Produkt (Bratwürste). Aktuell bin ich auf der Suche nach einem Lokal. Bin also erst ganz am Anfang in der Planungsphase.