..Infos zu Industriebäckereien u.Ä erbeten...

[Nuki]

Danke dir..

ich habe jetzt auf jeden Fall wesentlich mehr Infos als vorher, vorallem dank eurer stichworte..
ich schätze mir bleib nichts anderes übrig, als vorerst auf eine bessere finanzielle situation zu warten.. und mich in der zwischenzeit noch detaillierter zu informieren.

ich würde aber dennoch gerne - wenn schon nicht REWE - dann vllt mein produkt an etwas größere abnehmerkreise bringen. ich denke da an z.B diverse Kantinen. Wisst ihr , ob man dort mit sowas glück haben könnte?oder haben z.B Firmen Kantinen spezielle Regelungen?


liebe grüße

und ein schönes wochenende

ich danke vielmals im voraus

[Thomas Christensen]

Der Vertrieb über Kantinen finde ich eine gute Idee, auch über Metzgereien werden viele Berufstätige mit Mittagessen versorgt.

Einfach mal eine kleine Umfrage machen. Denk Dir fünf oder zehn Fragen aus, stelle eine Telefonliste auf und ruf an. Lass Dich mit dem Kantinenleiter verbinden, stell Dein Anliegen knapp aber interessant vor und beginne sofort mit der ersten Frage.

Grundsätzlich ist es aber auch bei Kantinen so, dass Sie aus wirtschaftlichen Gründen nur von einer kleinen Zahl Lieferanten beliefert werden wollen. Meist gibt es einen oder zwei Hauptlieferanten und nur für unverzichtbare Spezialitäten weitere Lieferanten.

Und aber einen Kantinenleiter davon zu überzeugen, dass Dein Produkt eine unverzichtbare Spezialität ist oder werden wird, dürfte meiner Ansicht nach sehr mühsam werden. Da muß ein Vertriebsprofi ran.

Wende Dich deshalb auch an die Gastronomie-Fachgroßhandel und unterstütze diesen mit sinnvollem Infomaterial und ggf. weiteren begleitenden Marketingmaßmahmen.

Die Struktur der Anbieter des Gastronomie-Fachgroßhandel ist meiner Einschätzung nach regional sehr unterschiedlich. Adresslisten von Unternehmen dieser Art kannst Du bei Dienstleistern kaufen oder Du suchst Dir die Adressen im Internet selbst zusammen. Einige Anbieter findest Du auch sofort im Lebensmittel-Verzeichnis unter Gastronomie-Fachgroßhandel