Hallo zusammen,

in den 80ziger Jahren kamen mit den Plasticbrettern

auch der Handschu in die Metzgerei.

Nach laegeren tests hat man festgestellt, das der

Handschu mehr Bakterien enthaelt als die Hand,

und so kam man wieder ab von diesem Thema.

Die Haende kann man immer waschen, ich kann

aber nicht nach jedem Kunden die Handschue

wechseln, das kostet unsummen an Geld das keiner

bezahlen will.

Selbstverstaendlich wenn jemand nur an der Kasse

sitzt sollte er mit der Wurst nicht in beruehrung

kommen.

Beste Gruesse aus China, Hangzhou

Robert