Hi Wolli

Es gibt sehr viele Betriebe die ihren Zopf mit Persipanfüllung machen. Trotzdem nennen sie ihren Zopf "Persipan-Zopf" oder "Zopf mit Persipanfüllung" und haben damit Erfolg. Es kommt eben drauf an "Wie sag ichs meinem Kunden", sprich, wie verkauf ichs oder wie steh ich zu meinem Produkt.
Kannst ja den Zopf auch "Firmenname-Zopf" nennen, z.B. die Bäckerei heist Schuster, dann ist es der "Schuster-Zopf" oder wenn ihr in einer Altstadt seid "Altstadt-Zopf"..............sei kreativ !
Natürlich kannst auch Persipan gegen Marzipan tauschen. Je nachdem wie ekelhaft eure Kunden sind werden sie´s akzeptieren oder eben nicht. Aber auch hier gilt "Wie verkauf ich meine Änderung dem Kunden".


Viel Erfolg wünscht der bestback