Ja - Absolut - FrontFireCooking (+ für Umwelt und Gasterlebnis)
Nein - Ich kann als Gastronom keine Vorteile erkennen
Nein - Ich kann als Fleischer keine Vorteile erkennen
Nein - Ich kann als Gastro-Planer keine Vorteile erkennen
Ja - Wenn vollautomatisch gesteuertes Garen möglich ist
Ja - Wenn der Grillofen in der Küche bzw. im Gastraum zulässig ist
Ja - Wenn die Energie mehrfach genutzt werden kann
Ja - wenn die Betriebskosten günstiger als bei Strom, Gas u. Öl sind
Ja - Wenn es auch ein mobiles Gerät gibt
Ja - Wenn das Garergebnis besser als vom Holzkohlengriller ist
WonderWood
Was ist Eure Meinung? Ist der erste holzbefeuerte Grillofen für 150 bis 500 kg Fleisch genau am Puls der Zeit? Was erwarten Erlebnisgastronomen, Fleischer und Catering-Gastronomen von so einem GRILLofen?
Freue mich auf Eure Meinungen, diese werden von unserer Forschung&Enticklung berücksichtigt.
Geändert von Thomas Christensen (27.09.2016 um 19:48 Uhr) Grund: Defekte Grafik entfernt
Aktive Benutzer in diesem Thema: 1 (Registrierte Benutzer: 0, Gäste: 1)
Berechtigungen
Zitieren