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Thema: Roggenmischbrot über Gärverzögerung

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11.01.2010, 16:08 #3
Basti19801

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Basti
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AW: Roggenmischbrot über Gärverzögerung

Wie hoch ist die Temperatur vor dem Schieben? Schiebst du direkt aus der Kälte?

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krumenriss, mischbrot, roggen gärverzögerung

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