Danke Olly, für Deine Antwort.
An die werde ich mich mal wenden. Ich hätte bei mehreren Reedereien die Chance unterzukommen. Und ein großer Wunsch ist das schon von mir, diese Erfahrung zu sammeln. Könntest du mir vielleicht so deine Erlebnisse berichten, kurz zusammengefasst. Ist der Unterschied zwischen Bäckerei und einer Schiffsbäckerei groß? Arbeitet man dort mit Fertigmehlen, Sauerteig?
Über eine Antwort würde ich mich freuen.
Stefan