Was ich dir noch sagen wollte, versuch doch mal etwas mit Quarkfuellung, ist immer erfrischend und macht auch was her. Kannst Quark alleine als Fuellung nehmen oder mit Fruechten komponieren.

Hier mein Rezept fuer meine Quarkfuellung:

2.ooo kg 0%Fett Quark
0.4oo kg Zucker
1.ooo kg Vanillecreme(Pudding)
0.1oo kg Weizenpuder
2 Eier
zitronensaft und Vanillearoma(je nach Geschmack)

Ergibt eine schoene Backfaehige Fuellung. Der Quark trennt sich nicht vom Wasser und wird dadurch auch nicht broeselig, bleibt aber trotzdem Locker