Ein Beispiel: .pottauchocolat.de/start.php?section=30&anze ige=4
Aus dem Werdegang der Inhaber geht nicht hervor, dass sie aus der Konditorei-Branche kommen, noch einen Meisterbrief im Konditorenhandwerk besitzen.
Die Chocolaterie ist absolut professionell aufgezogen, und die selbsthergestellten Pralinen und Trüffel sind einfach köstlich!
Übrigens: Man kann bei der Herstellung zu schauen. Ein offene Produktion zeigt, dass hier alles selbst hergestellt wird.
Da ich dort schon einige Male eingekauft habe, kan ich aus eigener Erfahrung sagen, dass der Kundenzuspruch mir als sehr gut erscheint. Die Chcolaterie war stets gut besucht.
Der Betrieb ist ein gutes Beispiel wie man mit Mut und Neuen Ideen etwas bewegen kann. Und nicht wie viele "alteingessene" Betriebe im Laufe der Jahre immer weniger Zuspruch von den Kunden haben.
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