Hallo bestback,
danke für deine Antwort.
Also ich bin 28 Jahre alt und habe 5 Jahre Berufserfahrung.
Mein letzter Betrieb war eine Pralinenmanufaktur, wo ich halt das Feingebäck hergestellt habe. Dort wurde ich betriebsbedingt zum August gekündigt.
Sonst wäre ich noch dort.
Im Juli hat sich dann das mit der Vollkornbäckerei ergeben, da ich auch nicht wieder arbeitslos sein wollte. Ausserdem wollte ich auch wieder mal als Bäcker arbeiten und nicht immer in der Konditorei und der Betrieb zahlt auch nach Tarif + Nachtstunden. Was schon ein wahrer Glücksfall in Berlin ist.

Wie du schon richtig sagtest ich steh mir selber im Weg, ich bin halt auch derjenige, der das Selbstbewusstsein nimmt.

Es sind 2 Gesellen und ein Lehrling dort.
Produktvielfalt ist recht normal würde ich sagen, 15 verschiedene Brotsorten, Baguettes und Brötchen und Feingebäck.