Hallo,
danke für deinen Antwort.
Naja, gestern Nacht lief alles schief.
Der Altgeselle hatte wohl eh schon einen schlechten Tag.
War froh das ich dann draussen war.
Nun bin ich schon 10 Tage da und habe die lust verloren.
Der Altgeselle macht Druck und Hektik wo keine sein soll.
Es ist halt so wenig arbeit, das man das alles in Ruhe erledigen könnte und der lerneffekt vielleicht sogar höher wäre.
Naja, ist auch irgendwo meine Schuld, da ich 4 Jahre nicht mehr als Bäcker gearbeitet habe. War halt immer als Konditor angestellt, da es mehr Geld gab.

Muss mehr an mir arbeiten und schneller werden, wurde mir gesagt.
Nun gut, dann mach ich das.

Im letzten Betrieb, war es so das ich wirklich 3 Monate Tag für Tag, mehr lernte, es war ruhiger und das Klima auch entspannter.
Am Anfang dachte ich auch erst, ich schaff das nicht.

Ist einfach nur peinlich für jemanden der 28 ist.

best grüsse